A “SETTATE GUSTAME” ogni ospite è accolto con amore, e per noi è fondamentale prenderci cura di chi, per scelta o necessità, ha esigenze alimentari particolari. Che si tratti di intolleranze, di una dieta vegana o vegetariana, la nostra cucina si adatta con grazia e creatività, offrendo un percorso degustativo che sa come coccolare ogni palato. Con ingredienti scelti con cura, come farine e prodotti alternativi, ogni piatto diventa una poesia di sapori che soddisfa il cuore oltre che il corpo. Ogni mattina, vi invitiamo a scoprire piatti pensati per voi, pensati per farvi sentire speciali, senza mai rinunciare alla qualità e all'autenticità dei prodotti del nostro amato Salento. Non esitate a condividere con noi le vostre esigenze alimentari, così da poter preparare un'esperienza su misura che vi farà sentire a casa, avvolti dalla dolcezza e dall'attenzione che meritano tutti i vostri desideri.